和風ピーマンの肉詰め
和風味であっさり夏にぴったりです^^ソースなし美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ピーマンがあったので・・・
作り方
- 1
ピーマンは、種を取って半分に切ります。ボールに豚挽き肉、片栗粉、卵白、しょうゆ、大根おろし、シソを入れ混ぜます。
- 2
混ぜたタネをピーマンの中に入れてフライパンで蒸し焼きにします。中まで火が通ったら出来上がり!
コツ・ポイント
ピーマンにタネを詰めすぎるとタネがこぼれるので注意☆
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