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♥困った・・・とまらない・・・ラスク♥
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♥困った・・・とまらない・・・ラスク♥-レシピのメイン写真

♥困った・・・とまらない・・・ラスク♥

sya7ne
sya7ne @cook_40048562

食べ出したらとまらない(♥ó㉨ò)ノ
高カロリーは承知だけど・・・たまには・・・ね♡
スティックタイプのラスク♪
このレシピの生い立ち
むかぁし母が作ってくれたラスクを改良♡

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材料

食パン1枚分
  • 食パン(4枚切か6枚切り) 1枚
  • 有塩バター 30グラム
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    写真のように食パンを1㎝幅ぐらいに切る。
    厚すぎると仕上がりがいまいちになるので注意!
    食パンはできれば4枚切りで♪

    • ♥困った・・・とまらない・・・ラスク♥作り方1写真
  2. 2

    パンが切りにくい場合は,しっかりラップに包み1時間ほど冷凍庫で冷凍させてから切る。
    パン切りナイフがオススメ♡

  3. 3

    切ったらオーブンシートをひいた天版に並べて4~6時間放置。
    乾燥させる。

    • ♥困った・・・とまらない・・・ラスク♥作り方3写真
  4. 4

    パンを放置させたら,必要な分量のバターを切ってバターも常温で放置させて柔らかくしておく。

  5. 5

    4~6時間後。
    柔らかくなったバターに砂糖を加え,よく混ぜる。

    • ♥困った・・・とまらない・・・ラスク♥作り方5写真
  6. 6

    オーブンを130℃に設定し余熱する。乾燥したパンに[5]をぬる。

    • ♥困った・・・とまらない・・・ラスク♥作り方6写真
  7. 7

    余熱の完了した130℃のオーブン上段で15分焼く。

  8. 8

    オーブンによって焼き時間に誤差が出るので10分たったら一度確認してみてください。

  9. 9

    カリカリしていなかったら様子を見て加熱時間を追加する。

コツ・ポイント

焼き時間は御家庭のオーブンによって多少誤差が出てくるので様子をみて焼いてください♡
カリカリになっていたらできあがり♦♫⁺♦

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sya7ne
sya7ne @cook_40048562
2009/01/30 14:44に公開
バランスのよい食事づくりをベースに食べたいものを作っています♪
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このレシピのキーワード

ラスク 食パン

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