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炊飯器で簡単カレーピラフ
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炊飯器で簡単カレーピラフ-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単カレーピラフ

あやあやきっちん
あやあやきっちん @cook_40082865

炊飯器だと簡単で失敗知らず
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このレシピの生い立ち
ピラフって家族の分をフライパンで作るのって
結構重労働なのでカンタンに出来たらと思い炊飯器で
作るようになりました

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炊飯器で簡単カレーピラフ

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材料

4人分
  • 米 3合
  • カレー粉 大２
  • コンソメキューブ 2個
  • クレイジーソルト（塩でも良い） 小１/３
  • バター ２０グラム
  • ツナ缶 小サイズ1缶
  • アスパラ 1束
  • 玉ねぎ １個
  • 人参 １本
  • パプリカ １個
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作り方

  1. 1

    お米は洗って水けを切っておいたものを炊飯器に入れて、ツナの油とクレイジーソルト・カレー粉を入を加える

  2. 2

    水を規定量より少し少なめの水加減にいれる。全体に調味料が行き渡るように混ぜる

  3. 3

    荒みじん切りした、アスパラ以外の野菜をお米の上に乗せて
    普通に炊飯する。
    炊き上がったらバターを混ぜ込む

  4. 4

    お皿に盛りつける寸前に、湯がいて小口切りしたアスパラを
    混ぜ込む

コツ・ポイント

アスパラはあまり湯がき過ぎないこと
盛りつける寸前に混ぜ込むとアスパラの歯ごたが
残り食感が楽しいし
色も綺麗なグリーンのままで綺麗です

ツナの油を入れると、お米に膜ができてパラっと
仕上がるし調味料の役割もはたします

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あやあやきっちん
あやあやきっちん @cook_40082865
2009/01/30 14:43に公開
色々なお料理にチャレンジするのが大好きです♪勿論　食べるのが一番大好きなのですが(^^ゞ
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このレシピのキーワード

カレー ピラフ ツナ にんじん アスパラ パプリカ バター カレー粉 玉ねぎ 米

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