とうもろこしをそぎ落としホットケーキミックスをひとつかみ入れて混ぜておく。

卵と水をボールに入れて溶きほぐす。それに、オリーブオイル、固形コンソメをつぶして入れ溶かしておく。

ホットケーキミックスを２にいれてざっとまぜ、1のコーンを入れ再び混ぜる。

型にオーブンシートを敷いて3を流し込む。型を少し持ち上げトントンと2、3回落として空気を抜く。

無駄のないオーブンシートの敷き方は、ID :18108916 に…

オーブンを170度に余熱して、30分焼く。

今回は、コーンスープを作って出たすりおろしカスを、入れました。