おからのヘルシー揚げ焼き
くっきんぐきのこ @cook_40043668
安く・簡単・カロリーを抑えて、
具材を変えればバリエーションも
広がりますよ。
このレシピの生い立ち
安いおからをアレンジしたく、
安く・ヘルシー・お弁当・お酒のアテにしたく
考え出しました。
おからのヘルシー揚げ焼き
安く・簡単・カロリーを抑えて、
具材を変えればバリエーションも
広がりますよ。
このレシピの生い立ち
安いおからをアレンジしたく、
安く・ヘルシー・お弁当・お酒のアテにしたく
考え出しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにおから・小麦粉を卵で混ぜ合わせます。
-
- 2
（１）の材料を
鍋の中に入れて
軽く煮ます。
沸騰したら火を止め覚まします。 -
- 3
（２）の材料を
ボールの中に入れて
混ぜ合わせます。 -
- 4
（３）の材料を
塩でもみ、
水で洗って
鍋の中に入れて、
軽く煮ます。
沸騰したら火を止め
覚まします。 -
- 5
1を3等分にして
それぞれの材料と
混ぜ合わせます。
生地はちょっと柔らかめに調節して下さい。 - 6
形を整えたら、
片栗粉をまぶして
フライパンの中に
多めの油を入れて、
揚げ焼きにします。 -
- 7
両面きつね色に
なったら、
出来上がり。 - 8
食べる時味が薄かったらお好みの調味料をつけて下さい
コツ・ポイント
今回は焼きましたが、パン粉をつけて揚げても美味しいです。
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