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みりんdeやきうどん
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みりんdeやきうどん-レシピのメイン写真

みりんdeやきうどん

なさい
なさい @cook_40047453

こってりがおいしい焼うどんです
このレシピの生い立ち
いつもしょう油だけで作っていた焼うどんに試しにみりんをプラスしてみた

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みりんdeやきうどん

なさい
なさい @cook_40047453

こってりがおいしい焼うどんです
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材料

2人前
  • 玉うどん 2玉
  • きゃべつ 2枚
  • にんじん 1/3本
  • しょう油 大1と1/2
  • みりん 大1と1/2
  • 豚肉 50g
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をざくぎりにする。

  2. 2

    肉を軽く炒めたら、野菜を投入。
    野菜がしんなりしてきたらうどんをほぐし入れる。

  3. 3

    しょうゆとみりんをまわし入れて炒める。
    てりが出てきたら、鰹節をかけてできあがり

コツ・ポイント

七味を少し入れるとまたおいしいです

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なさい
なさい @cook_40047453
2010/07/25 23:52に公開
おいしい肉料理がメインです
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このレシピのキーワード

焼きうどん 豚肉 にんじん キャベツ かつお節 うどん

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