作り方
- 1
鍋にだし汁、本みりん、醤油を入れ火にかける。
少し沸騰したら、細切にした玉ねぎを入れる - 2
玉ねぎがくたくたになるまで少し煮詰める
- 3
牛肉を入れ、赤い色がなくなったらすぐに火を止める
1分くらいでＯＫです
煮すぎるとお肉が固くなってしまうので注意 - 4
ご飯にお肉をもってお好みで紅しょうがや温泉卵などをのせて出来上がり
コツ・ポイント
牛肉は安いお肉でＯＫです。ただ脂の多いところを選んでください。
七五三の分量さえ間違わなければ、美味しい牛丼が簡単に作れると思います。
ぜひ、お試しください。
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