冷凍パイシートは解凍して麺棒でのばし、ハート型に抜いてピケし、200度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。

ホワイトチョコレートは細かく刻み、生クリームと一緒に鍋に入れて火にかけて溶かし、冷ましておきます。

ボールにクリームチーズとハチミツを入れてよく混ぜ合わせ、チョコレートを溶かしたものを入れてよく混ぜ合わせます。

ハート型の底にパイ生地を敷き、チョコレートチーズケーキ生地を入れて冷やし固めます。