油をひき、長ネギ・チャーシューを炒めます。
しんなりしてきたら塩コショウ・味の素入れます

卵を入れて炒めます

ご飯を入れ炒めます

最後にレタスを入れ炒めます。
おわんに入れてお皿に盛れば完成です。