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ラー油☆ザーサイ豆腐
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ラー油☆ザーサイ豆腐-レシピのメイン写真

ラー油☆ザーサイ豆腐

ぐっち
ぐっち @cook_40015151

沖縄で当たり前のようにスーパーに売っている島豆腐とぺんぎん食堂のラー油で美味しい一品ができました。
このレシピの生い立ち
ぺんぎん食堂の美味しいラー油をつかって、お手軽簡単レシピ!おつまみにも!

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ぐっち
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材料

  • 島豆腐(木綿豆腐) 一丁
  • 長ネギ 10cm
  • ザーサイ 大さじ2
  • ○塩 適宜
  • ○ごま油 大さじ1
  • ○しょうゆ 小さじ1
  • ○ラー油 適宜
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作り方

  1. 1

    長ネギとザーサイはみじん切りにし、豆腐は水を切っておく。

  2. 2

    1の全てをボールに入れて混ぜ合わせ、○の調味料をお好みで味付けして完成!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

島豆腐の場合はもともと塩気があるので塩はお好みで調節してください。
ラー油もものによっては辛くなりすぎたりするので味をみながら足していく感じで調節してみてください。

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ぐっち
ぐっち @cook_40015151
2009/01/27 05:19に公開
もっぱら皆さんのレシピを毎日参考にさせていただいています。食べるのはパンとSWEETSが好き!
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このレシピのキーワード

もめん豆腐 豆腐 長ネギ

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