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筍とレンコン挽き肉混ぜご飯★
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筍とレンコン挽き肉混ぜご飯★-レシピのメイン写真

筍とレンコン挽き肉混ぜご飯★

Looovefam
Looovefam @cook_40138761

オカズいらずのウマウマ混ぜご飯です★旦那ﾁｬﾝゎ３杯食べて腹パン２!!!
このレシピの生い立ち
最近炊き込みご飯の失敗率が高くて…炊かずに混ぜてみよぅと思い立った料理ですっ！激うまぁ～★
具ゎ何でもお好みで♪ひじき入れたり鶏肉入れたり何でも旨いです★

オカズいらずのウマウマ混ぜご飯です★旦那ﾁｬﾝゎ３杯食べて腹パン２!!!
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具ゎ何でもお好みで♪ひじき入れたり鶏肉入れたり何でも旨いです★

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筍とレンコン挽き肉混ぜご飯★

Looovefam
Looovefam @cook_40138761

オカズいらずのウマウマ混ぜご飯です★旦那ﾁｬﾝゎ３杯食べて腹パン２!!!
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最近炊き込みご飯の失敗率が高くて…炊かずに混ぜてみよぅと思い立った料理ですっ！激うまぁ～★
具ゎ何でもお好みで♪ひじき入れたり鶏肉入れたり何でも旨いです★

オカズいらずのウマウマ混ぜご飯です★旦那ﾁｬﾝゎ３杯食べて腹パン２!!!
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材料

３合分
  • ご飯 ３合
  • 筍[茹でてあるモノ] 半分[中]
  • レンコン[茹でてあるモノ] 100㌘
  • 合挽き肉 150㌘
  • ★醤油 大さじ３
  • ★酒 大さじ２
  • ★砂糖 大さじ３
  • 白ゴマ[あれば] 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンと筍を薄切りにして１㎝くらぃの大きさに切る。

    • 筍とレンコン挽き肉混ぜご飯★作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき色が変わるまで挽き肉を炒める。固まりが出来たらパラパラにしてください。

    • 筍とレンコン挽き肉混ぜご飯★作り方2写真
  3. 3

    挽き肉が炒まったらレンコンと筍も一緒に炒める。

    • 筍とレンコン挽き肉混ぜご飯★作り方3写真
  4. 4

    ある程度火が通り炒めたら★を入れて軽く煮詰める。

    • 筍とレンコン挽き肉混ぜご飯★作り方4写真
  5. 5

    具材に味がシッカリ馴染んだら炊きたてご飯に混ぜる。お好みで白ゴマも一緒に混ぜて下さい。ゴマ入れると旨さUP★出来あがり～

    • 筍とレンコン挽き肉混ぜご飯★作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

ご飯わ少しかために炊いた方が煮汁を吸ってぃぃ感じになります！
具ゎ少し濃いめがぃぃのでお好みで調節して下さい。
いつも目分量なので分量ゎ大まかですっ。スミマセンっ。

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Looovefam
Looovefam @cook_40138761
2012/01/10 06:07に公開

このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ れんこん 酒 合い挽き

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