筍とレンコン挽き肉混ぜご飯★
Looovefam @cook_40138761
オカズいらずのウマウマ混ぜご飯です★旦那ﾁｬﾝゎ３杯食べて腹パン２!!!
このレシピの生い立ち
最近炊き込みご飯の失敗率が高くて…炊かずに混ぜてみよぅと思い立った料理ですっ！激うまぁ～★
具ゎ何でもお好みで♪ひじき入れたり鶏肉入れたり何でも旨いです★
筍とレンコン挽き肉混ぜご飯★
オカズいらずのウマウマ混ぜご飯です★旦那ﾁｬﾝゎ３杯食べて腹パン２!!!
このレシピの生い立ち
最近炊き込みご飯の失敗率が高くて…炊かずに混ぜてみよぅと思い立った料理ですっ！激うまぁ～★
具ゎ何でもお好みで♪ひじき入れたり鶏肉入れたり何でも旨いです★
作り方
- 1
レンコンと筍を薄切りにして１㎝くらぃの大きさに切る。
-
- 2
フライパンに油をひき色が変わるまで挽き肉を炒める。固まりが出来たらパラパラにしてください。
-
- 3
挽き肉が炒まったらレンコンと筍も一緒に炒める。
-
- 4
ある程度火が通り炒めたら★を入れて軽く煮詰める。
-
- 5
具材に味がシッカリ馴染んだら炊きたてご飯に混ぜる。お好みで白ゴマも一緒に混ぜて下さい。ゴマ入れると旨さUP★出来あがり～
-
- 6
コツ・ポイント
ご飯わ少しかために炊いた方が煮汁を吸ってぃぃ感じになります！
具ゎ少し濃いめがぃぃのでお好みで調節して下さい。
いつも目分量なので分量ゎ大まかですっ。スミマセンっ。
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