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★とろとろお抹茶小豆の豆腐ムース★
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★とろとろお抹茶小豆の豆腐ムース★-レシピのメイン写真

★とろとろお抹茶小豆の豆腐ムース★

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

卵・粉・乳製品不使用★スプーンですくうと形が残らないくらいとろとろ´∀`ほろ苦い大人な味♪
このレシピの生い立ち
豆腐ムースにはまり中ヽ(´∀`)ﾉ

卵・粉・乳製品不使用★スプーンですくうと形が残らないくらいとろとろ´∀`ほろ苦い大人な味♪
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★とろとろお抹茶小豆の豆腐ムース★

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

卵・粉・乳製品不使用★スプーンですくうと形が残らないくらいとろとろ´∀`ほろ苦い大人な味♪
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材料

2カップ分
  • 充填豆腐(ジョニー推奨) 200g
  • 水 50cc
  • 抹茶 大1
  • 小豆 60g
  • 黒蜜 大1
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作り方

  1. 1

    小豆を底に敷く。

  2. 2

    水で抹茶を溶かし、豆腐と黒とミキサーにかける。

  3. 3

    【1】に【2】を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    ほろ苦いので、小豆をたっぷり乗せて食べてもくどくありません♪

コツ・ポイント

水分は絶対50ccまで！1日は必ず冷やしてください。

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みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061
2010/07/24 22:29に公開
ゆで卵も作れなかったけど、今では料理が大好きです*
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このレシピのキーワード

抹茶 あずき 豆腐

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