レンチンで☆ダイエットきのこもずく酢♪
マロン02 @cook_40044426
お好きなキノコをレンチンしてもずく酢と和えるだけの簡単メニュー♪1食30キロカロリーくらいです。お酒のお供に♪
このレシピの生い立ち
暑いのでさっぱりしたものを食べたいと思いました。
レンチンで☆ダイエットきのこもずく酢♪
お好きなキノコをレンチンしてもずく酢と和えるだけの簡単メニュー♪1食30キロカロリーくらいです。お酒のお供に♪
このレシピの生い立ち
暑いのでさっぱりしたものを食べたいと思いました。
作り方
- 1
お好きなキノコ類を食べやすい大きさに切る。オクラは元のところをカットしておく。
- 2
○を全部耐熱容器に入れる。ラップなし、お水も要りません。そのままレンジ600wで4分(レンジ、野菜の量により調整)
- 3
上のほうは少し乾いた感じでもかき混ぜてしまえば大丈夫です。熱いうちに混ぜる。
- 4
ボールの下のほうに水分があるのでそれを捨てます。熱いので気をつけてください。
- 5
熱いうちにもずく白だしをいれて混ぜる。酢はお好み入れてください。オクラは上のほうにしておくと色が綺麗です。
- 6
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。出来上がりです。酢が好きな人はドバっと入れちゃいましょう。
- 7
いつも買っている味付きもずくです。1パック23キロカロリー。
- 8
H22.10.20もずくを切った状態で写真撮り直しました。
- 9
コツ・ポイント
朝か昼に作って夜食べると味が染みていいと思います。味はお好みで生姜やわざび、柚子胡椒など足して下さい。
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