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レンチンで☆ダイエットきのこもずく酢♪
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レンチンで☆ダイエットきのこもずく酢♪-レシピのメイン写真

レンチンで☆ダイエットきのこもずく酢♪

マロン02
マロン02 @cook_40044426

お好きなキノコをレンチンしてもずく酢と和えるだけの簡単メニュー♪1食30キロカロリーくらいです。お酒のお供に♪
このレシピの生い立ち
暑いのでさっぱりしたものを食べたいと思いました。

お好きなキノコをレンチンしてもずく酢と和えるだけの簡単メニュー♪1食30キロカロリーくらいです。お酒のお供に♪
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材料

2人分
  • 味付けもずく(小) 1~2パック
  • ○えのき 2分の1袋
  • ○しめじ 2分の1袋
  • ○エリンギ 中1本
  • ○オクラ(他の緑の野菜でも) 2~3本
  • 白だし(めんつゆ、ポン酢でも) 大1~2
  • 酢(お好みで) 大1
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作り方

  1. 1

    お好きなキノコ類を食べやすい大きさに切る。オクラは元のところをカットしておく。

  2. 2

    ○を全部耐熱容器に入れる。ラップなし、お水も要りません。そのままレンジ600wで4分(レンジ、野菜の量により調整)

    • レンチンで☆ダイエットきのこもずく酢♪作り方2写真
  3. 3

    上のほうは少し乾いた感じでもかき混ぜてしまえば大丈夫です。熱いうちに混ぜる。

    • レンチンで☆ダイエットきのこもずく酢♪作り方3写真
  4. 4

    ボールの下のほうに水分があるのでそれを捨てます。熱いので気をつけてください。

  5. 5

    熱いうちにもずく白だしをいれて混ぜる。酢はお好み入れてください。オクラは上のほうにしておくと色が綺麗です。

    • レンチンで☆ダイエットきのこもずく酢♪作り方5写真
  6. 6

    荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。出来上がりです。酢が好きな人はドバっと入れちゃいましょう。

  7. 7

    いつも買っている味付きもずくです。1パック23キロカロリー。

    • レンチンで☆ダイエットきのこもずく酢♪作り方7写真
  8. 8

    H22.10.20もずくを切った状態で写真撮り直しました。

    • レンチンで☆ダイエットきのこもずく酢♪作り方8写真
  9. 9

コツ・ポイント

朝か昼に作って夜食べると味が染みていいと思います。味はお好みで生姜やわざび、柚子胡椒など足して下さい。

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マロン02
マロン02 @cook_40044426
2010/07/19 08:13に公開

このレシピのキーワード

えのき もずく オクラ シメジ エリンギ 緑黄色野菜

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