かんたんに作れて意外においしいスモークサーモンです。塩加減と、加熱時間は目安です。一度作られて、次回から加減してくださ。
このレシピの生い立ち
大好きなスモークサーモン！でも、買うとちょっとなのにお高い・・・。じゃぁ作っちゃえ、という事で前に見たテレビ番組を思い出しつつ、クックパッドの皆さんの燻製レシピを参考に作ってみました。私はクレージーソルト、ハーブミックスを使いました。