☆超☆簡単☆ 豚キムチ
ＴＭＲ－Ｉ @cook_40116217
時間が無いときでもすぐ作れます（＾＾）
ご飯がっつりメニューです☆★
旦那も大好きです♪♪♪
このレシピの生い立ち
学生の頃バイトしていたラーメン屋さんの豚キムチを再現してみました（＾＾）
ほとんど自己流ですが(笑)
本当に超簡単です♪♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを洗って水を切る。
えのきは石づきを切って半分に切る。 - 2
フライパンに油をひいてもやしをえのきを炒める。
- 3
えのきがしんなりしてきたら豚肉を加えて色が変わるまで炒める。
- 4
水分が出てくるのでキッチンペーパーなどで水分をしっかり取る。
- 5
キムチを汁ごとフライパンに加えて他の具と一緒に炒める。
- 6
仕上げにキムチの素で味を調える。
最後は強火にして少し汁を飛ばす。 - 7
お好みでごまをふって出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜、豚肉から出る水分をしっかりとらないと水っぽくなってしまいます。
豚肉はお好みでどんな豚肉でも合うと思います（＾＾）
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