簡単☆おいしいうちの豚キムチ

青の海
青の海 @cook_40240597

みんな大好き♪豚キムチ。食べ過ぎ注意！時間の無い仕事帰りでもパパっと作れちゃう！
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きな豚キムチ。あまりに簡単なので一人暮らしの時もしょっちゅう作ってました。食べ過ぎちゃうことだけが欠点かな…

簡単☆おいしいうちの豚キムチ

すぶちー's cooksnap of when they made 簡単☆おいしいうちの豚キムチ.
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青の海
青の海 @cook_40240597

みんな大好き♪豚キムチ。食べ過ぎ注意！時間の無い仕事帰りでもパパっと作れちゃう！
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子供の頃から大好きな豚キムチ。あまりに簡単なので一人暮らしの時もしょっちゅう作ってました。食べ過ぎちゃうことだけが欠点かな…
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材料

2～3人分
  1. 豚肉 200グラム
  2. にんにくの芽 好きなだけ
  3. キムチ 好きなだけ
  4. ☆料理酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1.5
  6. ☆醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    にんにくの芽を3～4センチくらいの長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、豚肉をパックからそのままエイッと投入！大きさが気になる方は一口大に切ってください。

  3. 3

    豚肉の色が変わり始めたらにんにくの芽を入れて炒め合わせます。
    大体火が通ったらキムチを入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    全体がまんべんなく混ざったら、☆の調味料を入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    味を見て、出来上がり！

コツ・ポイント

にんにくの芽以外にも玉ねぎやピーマン、ねぎ等を入れても美味しいと思います。
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青の海
青の海 @cook_40240597
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現在専業主婦、2児の母です。だんだん野菜嫌いが出てきた子供達と格闘しながら今日もゴハンを作っています。料理のモットーは適当・簡単でも出来るだけ美味しく、野菜多目に！趣味はやっと手に入れたHBを使ってパンを焼くこととお裁縫です。
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