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焼肉豆腐サラダ☆ドレッシングに+味噌!?
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焼肉豆腐サラダ☆ドレッシングに+味噌!?-レシピのメイン写真

焼肉豆腐サラダ☆ドレッシングに+味噌!?

げっと
げっと @cook_40047715

夏のがっつり主役サラダ♪
野菜とたんぱく質たっぷりで栄養もバッチリ☆
味付けもドレッシングベースなのでラクチンです♪

このレシピの生い立ち
GABANスパイスドレッシングを使ったスタミナ焼肉サラダ!!

夏のがっつり主役サラダ♪
野菜とたんぱく質たっぷりで栄養もバッチリ☆
味付けもドレッシングベースなのでラクチンです♪

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焼肉豆腐サラダ☆ドレッシングに+味噌!?

げっと
げっと @cook_40047715

夏のがっつり主役サラダ♪
野菜とたんぱく質たっぷりで栄養もバッチリ☆
味付けもドレッシングベースなのでラクチンです♪

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夏のがっつり主役サラダ♪
野菜とたんぱく質たっぷりで栄養もバッチリ☆
味付けもドレッシングベースなのでラクチンです♪

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材料

主菜として2人分・副菜として4人分
  • △絹ごし豆腐 150g×2
  • △レタス 4~3分の一玉
  • △きゅうり・トマト・・お好きな野菜 お好みで
  • ◇薄切り肉(豚・牛) ※挽肉も可 200g
  • ◇ねぎorにらor薄切り玉ねぎ 小さめ一束(個)
  • ◇塩胡椒 適宜
  • 合わせダレ
  • ■GABANスパイスドレッシング(ガーリックペッパー) 大さじ2
  • ■みりん 大さじ1
  • ■味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    △まず、皿にクッキングペーパーなどを敷き豆腐をのせて水切りしておく。

    絹ごし充填豆腐(150g)を使用です。

    • 焼肉豆腐サラダ☆ドレッシングに+味噌!?作り方1写真
  2. 2

    △レタスも洗ってちぎり、水を切る。
    きゅうり・トマト・オニオンスライスなど、お好きな野菜も同様に下ごしらえする。

    • 焼肉豆腐サラダ☆ドレッシングに+味噌!?作り方2写真
  3. 3

    ■タレを作ります。
    味噌・みりん・ドレッシングを混ぜ合わせておく。

    ◇青ねぎを刻んでおく。

    • 焼肉豆腐サラダ☆ドレッシングに+味噌!?作り方3写真
  4. 4

    ◇肉を炒め塩胡椒→ ■タレ・◇青ねぎ(にら)を加える。
    玉ねぎでも美味しいよ♪
    全体に味をしっかりからめる。

    • 焼肉豆腐サラダ☆ドレッシングに+味噌!?作り方4写真
  5. 5

    レタスを敷き詰め、豆腐・お好きな野菜を盛る。
    お肉をドカっとのせる。

    出来上がり~♪
    (*^∇^*)

    • 焼肉豆腐サラダ☆ドレッシングに+味噌!?作り方5写真
  6. 6

    味付けがしっかりなのでそのまま美味しく召し上がれます♪

    お好みでドレッシングかけてね(゚∀゚)b ☆

  7. 7

    味がしっかりからむ、薄切り肉や挽肉がオススメ♪
    茹で鶏や蒸し鶏を使って、タレを少々チンしてからめてもヘルシ~ね☆

  8. 8

    本日使用のGABANスパイスドレッシング
    写真中央の「ガーリックペッパー」でございます☆

    • 焼肉豆腐サラダ☆ドレッシングに+味噌!?作り方8写真
  9. 9

    ※たたんだペーパーに、フィルムをはがしただけの豆腐をのっけて・・

    ズボラ水切り~♪
    ID:18220280

    • 焼肉豆腐サラダ☆ドレッシングに+味噌!?作り方9写真

コツ・ポイント

肉を焼く際、しっかり味がつくように、全体にタレをからめながら炒める。

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げっと
げっと @cook_40047715
2010/07/19 06:36に公開
洗い物苦手なズボラ主婦。面倒くさがりなのにおシャレな料理やスイーツを作りたい!余計なカロリーはカットして、そのぶん美味しいお菓子が食べたい!           「低カロリーで高栄養、それでこのお味なら満足だわ!」・・ってな料理をご紹介していきたいです♪
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このレシピのキーワード

焼き肉 豆腐サラダ ねぎ ニラ 牛肉 豚肉 ひき肉 トマト レタス キュウリ スパイス 絹ごし豆腐 味噌 玉ねぎ 薄切り肉

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