チョコは包丁で刻んで、２枚分と１枚分に分けてボウルに入れる。

生クリームを耐熱ボウルに入れてレンジで少し沸々するまで温める。

２を１の２枚分のチョコの方に入れてチョコを溶かす。溶け切れない場合は、レンジで様子をみながらチンして溶かす。

ゴムべらで良く混ぜて、15cm四方の多少深さのある皿などにクッキングシートを合わせ入れ、溶かしたチョコを流し平らにする。

人肌程度に冷めたら、軽くラップをして冷蔵庫で３０分冷やす。

様子をみて、かちこちにはならない程度に固まったら、包丁で２４分割に切れ目を入れる。

ボウルにココアを用意する。

残り１枚分のチョコもレンジで２分程度チンして溶かす。

6のチョコをへらで１つ１つ取ろうとすると、自然にくるっと軽く丸まるので、８の溶かしたチョコのボウルに入れる。

菜箸でチョコの形を整えつつチョコを絡める。からめたら７のココアボウルへ投入。

順に残りの個数も同様に９・１０の手順をふみ、ココアをまぶして出来上がり。

*09/2/24追記*
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