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1人ランチに簡単ヘルシー♪梅あんの天津丼
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1人ランチに簡単ヘルシー♪梅あんの天津丼-レシピのメイン写真

1人ランチに簡単ヘルシー♪梅あんの天津丼

initygato
initygato @cook_40122204

梅好き必見★ガッツリサッパリ梅味天津飯です♪
1人ランチにもすっごく便利ですよ〜
ノンオイルなのでとってもヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
あつーい夏★食欲がない時など大好きな梅でモリモリ食べれて簡単に作れる丼はないかな?と思ったのがきっかけです。とってもサッパリしてご飯たくさん食べれますよ♪

梅好き必見★ガッツリサッパリ梅味天津飯です♪
1人ランチにもすっごく便利ですよ〜
ノンオイルなのでとってもヘルシーです♪
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1人ランチに簡単ヘルシー♪梅あんの天津丼

initygato
initygato @cook_40122204

梅好き必見★ガッツリサッパリ梅味天津飯です♪
1人ランチにもすっごく便利ですよ〜
ノンオイルなのでとってもヘルシーです♪
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あつーい夏★食欲がない時など大好きな梅でモリモリ食べれて簡単に作れる丼はないかな?と思ったのがきっかけです。とってもサッパリしてご飯たくさん食べれますよ♪

梅好き必見★ガッツリサッパリ梅味天津飯です♪
1人ランチにもすっごく便利ですよ〜
ノンオイルなのでとってもヘルシーです♪
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材料

1人分
  • ★ご飯 1杯強
  • ★お好きなふりかけ 適量
  • 卵 1個か2個
  • ◎梅(今回はハチミツ梅使用) 大粒2個
  • ◎ポン酢 大さじ2
  • ◎かつお顆粒だし 小さじ1/2
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎水 150cc
  • ◎片栗粉 大さじ1
  • ごま油(お好みで) 適量
  • 柚子胡椒(お好みで) 適量
  • 小口ネギ(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ◎印を混ぜ合わせておきます。
    (梅はタネをとって適当に潰しておいて下さい。)

    • 1人ランチに簡単ヘルシー♪梅あんの天津丼作り方1写真
  2. 2

    ★印を混ぜ合わせておきます。
    (ふりかけはお好きなふりかけを使用して下さい。)

    • 1人ランチに簡単ヘルシー♪梅あんの天津丼作り方2写真
  3. 3

    テフロン加工のフライパンで油を敷かずに卵を焼きます。
    焼けたら手順2のご飯の上にかぶせます。

    • 1人ランチに簡単ヘルシー♪梅あんの天津丼作り方3写真
  4. 4

    卵を焼いたフライパンそのままで手順1で混ぜ合わせたものを火にかけます。
    片栗粉のトロミが出て来たら上からかけて♪

    • 1人ランチに簡単ヘルシー♪梅あんの天津丼作り方4写真
  5. 5

    お好みで、仕上げにごま油をかけたり、柚子胡椒を少し入れたり、ネギやゴマを散らしたり...アレンジしながら食べて下さい★

  6. 6

    今回使用したふりかけです★

    • 1人ランチに簡単ヘルシー♪梅あんの天津丼作り方6写真
  7. 7

    お家にある好きなふりかけで作ってみて下さい♪
    でもやっぱりオススメは、シソか梅系です♪

    • 1人ランチに簡単ヘルシー♪梅あんの天津丼作り方7写真

コツ・ポイント

コツもなーんにもないです★洗い物が少なくて嬉しい〜(^^)v
本当に簡単で、ヘルシーで、おいしい丼が出来ちゃいます!
真夏日や食欲ない日や1人ランチにもってこいです♪

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initygato
initygato @cook_40122204
2010/07/14 18:47に公開
カリフォルニア州在住です★旦那サマは、KIWIの新米主婦です♪ナンチャッテ栄養士です...(=_=;)やっぱり世界どこにいても日本食が一番!と噛み締める毎日を過ごしています♪
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丼 うめ ねぎ かつお 片栗粉 ふりかけ はちみつ 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18225546
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