ベトナム風 押し麦のミルクあんみつ
デザートにもヘルシーを意識してみました。
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デザートにもヘルシーを意識して。
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押し麦、水、てんさい糖を鍋に入れて、沸騰したら弱火で4,5分煮ます。(甘さを控える場合は、砂糖抜きで煮ます。)
コップに、寒天、フルーツ、缶詰めのシロップを入れます。
次に、煮た押し麦、あんこをいれて、最後に牛乳を注ぎます。
牛乳をバニラアイスに変えたり、ココナツミルクパウダー(小さじ2弱)を加えてもいいですよ。更に、クラッシュした氷なども加えてみて下さい。
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