ピッコロフランス
スナッキー @cook_40048881
スティック状なのもかわいい
おいしいクリームをいれて子どもでももちやすい形
取り合いになります
このレシピの生い立ち
パン屋さんで売ってるよくあるあまーいやつ
ピッコロフランス
スティック状なのもかわいい
おいしいクリームをいれて子どもでももちやすい形
取り合いになります
このレシピの生い立ち
パン屋さんで売ってるよくあるあまーいやつ
作り方
- 1
材料をすべてボールに入れてイーストめがけてぬるま湯４０度をいれる
こねる 省略
- 2
４０度で４０分発酵
６分割してベンチタイム１０分
棒状に成型して４０度２０分発酵 - 3
オーブンを予熱しておく
あたたまったら１８０度で１５分焼く - 4
みるくクリームは全て混ぜるだけ
砂糖はなしでも十分
パンが冷めてからナイフできりこみをいれてクリームを入れる
コツ・ポイント
仕上がりは卵はいらないので白いもちっとしたパンです 普通のフランスパンよりやわらかく感じます
とてもおいしく食べやすいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18225896
