白菜と豚肉のしめじ鍋～ゆず風味～
のっちのっさん @cook_40043104
寒い冬にぴったりの簡単！さっぱりお鍋！
ぽん酢でお召し上がりください（^^）
このレシピの生い立ち
白菜とゆずのお鍋を食べたくて！
白菜と豚肉のしめじ鍋～ゆず風味～
寒い冬にぴったりの簡単！さっぱりお鍋！
ぽん酢でお召し上がりください（^^）
このレシピの生い立ち
白菜とゆずのお鍋を食べたくて！
作り方
- 1
白菜と豚肉はひと口大の大きさに切ります。しめじは根元を切って手で実をほぐします。
- 2
白菜・豚肉・しめじを鍋に入れ、具材にかかるぐらいひたひたになる量の水を入れる。
- 3
和風顆粒だしを入れて軽く混ぜて、ふたをして火にかける。沸騰してきたら弱火にして５分程加熱する。
- 4
全体に火が通ったら、仕上げに千切りにしたゆずの皮を入れてふたをして完成！
- 5
ふたを開けた瞬間にふわっとゆずが香ります。ぽん酢でお召し上がり下さい♪
コツ・ポイント
とっても簡単なひと品です！！
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