餅のラザニア風
すえごん @cook_40060123
普通のお餅の食べ方に飽きたらどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
お正月のお餅消費のために考えたのですが・・・食べる量が多いわりに、お餅は２こしか使わなかった(TωT)
餅のラザニア風
普通のお餅の食べ方に飽きたらどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
お正月のお餅消費のために考えたのですが・・・食べる量が多いわりに、お餅は２こしか使わなかった(TωT)
アプリでひらく作り方
- 1
餅をさいの目に切り、トースターで焦げ目がつくくらいに焼く。
切った餅同士がくっつくのでご注意。 - 2
耐熱皿に、油を塗り、①の餅の半量を並べる。
-
- 3
ホワイトソースをドガっといれる。
今回は自作しました。 -
- 4
その上に、ミートソースをドガっといれる。
今回は市販のソースにバターでソテーしたしめじをプラスしました♪ - 5
餅の残りの半量をのせる。
-
- 6
ピザ用のチーズをのせ、トースターで焦げ目がつくまで焼けば、出来上がり。
- 7
≪ホワイトソースを自作する場合≫
切った人参(1/3本)、玉ねぎ(1/2個)の順に耐熱容器にいれて３～５分レンチン。 - 8
鍋にバターを溶かし、人参・玉ねぎを入れ、小麦粉大１をふりかける。
粉っぽさがなくなったら、かぶる位の牛乳を加え煮詰める。
コツ・ポイント
お正月の残りのお餅でつくる、やっつけ料理なので、市販のものを利用し、ソースも層にはしませんでした。 お味はGOODでしたよ♪
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