おせち☆鶏の松風焼き
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ボールに挽き肉とパン粉と酒を合わせたもの、卵、砂糖、みそ、しょうゆ、しょうがを入れて手で混ぜる。
オーブントースターの天板にクッキングシートをを敷いて、挽き肉を入れて表面をヘラで平らにする。
オーブントースターで15分ほど焼く。指でおさえて固く感じるまで。焼けたら庫内に5分程おく。
天板からはずして四辺の端をきれいに切り落とし、扇型に切っていく。
表面に青のりをつけて好きな串をさす!
けしの実があまり好きではないので青のりで!
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