里芋のあの食感にしゃきしゃき牛蒡！ちょっとゆずこしょうをきかせた大人のサラダ。
このレシピの生い立ち
じゃが芋のかわりに里芋でつくってみようと思ったら、いい食材がまく、牛蒡とあわせたらなかなかいけたので・・・