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めちゃ美味しい カニ釜飯
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めちゃ美味しい カニ釜飯-レシピのメイン写真

めちゃ美味しい カニ釜飯

しっぽのけ
しっぽのけ @cook_40047466

相変わらず良く食べる我が家。三人なのに全然残りませんでした。カニ釜飯美味しすぎ。
このレシピの生い立ち
冷凍室に眠っている大量のカニの処分方法。

相変わらず良く食べる我が家。三人なのに全然残りませんでした。カニ釜飯美味しすぎ。
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めちゃ美味しい カニ釜飯

しっぽのけ
しっぽのけ @cook_40047466

相変わらず良く食べる我が家。三人なのに全然残りませんでした。カニ釜飯美味しすぎ。
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材料

三合分
  • ずわいがに剥き身(無ければカニ缶) 好きなだけ
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 白だし(無ければダシ汁) 大さじ2
  • 昆布だしの素 8g
  • 塩(カニ缶の場合のみ入れたほうが良いかも) 一つまみ
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    米三合を良く洗い、二合分の水を入れ、しょうゆ、みりん、白だし、昆布だし、カニ、塩を入れて、炊飯器のスイッチオン。

  2. 2

    1が炊き上がったら、良く混ぜて茶碗に盛りパセリを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

補足

ダシなどを入れるので、お米のお水は少なめに。
我が家では、2合分のお水+ダシなどなどにしております。少し堅めな出来上がりですが、問題なく美味しい。参考程度に。

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しっぽのけ
しっぽのけ @cook_40047466
2009/01/24 13:04に公開
家事の中で、料理が一番嫌だったりしています。簡単、ラクチン、そして、激安料理を求めて、ここに辿り着きました。☆我が家の味付けは、濃い目です。薄味ではないので、ご注意下さい。
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このレシピのキーワード

釜飯 かに 缶詰 ズワイガニ

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