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残った筑前煮で和風カレー
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残った筑前煮で和風カレー-レシピのメイン写真

残った筑前煮で和風カレー

ダージリンちゃん
ダージリンちゃん @cook_40044944

筑前煮にカレールーを入れたら、おいしい和風カレーになりました!”おせちもいいけど、カレーもね”

このレシピの生い立ち
お正月用にたくさん作った筑前煮。カレールーを入れてみたら、和風カレーが誕生しました〜!

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ダージリンちゃん @cook_40044944

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材料

  • 余った筑前煮 適量
  • 水 3カップ
  • カレールー(固形) 4片
  • しょうがのみじん切り 適宜
  • しょうゆ 適宜
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作り方

  1. 1

    筑前煮と水を鍋に入れ火にかけ、たぎってきたら、しょうがのみじん切りとカレールーを加えて煮る。

  2. 2

    カレールーが溶けて来たら、ひと混ぜして味を見て、必要であればしょうゆを足して味を調整し、火を止める。

  3. 3

    ごはんにかけていただきます!

  4. 4

    *筑前煮の作り方はこちらをどうぞ!
    レシピID:18266750

コツ・ポイント

筑前煮に甘さがあるので、カレールーだけでちょうどいい味になりますよ。味の調整はほとんどいらないと思います。

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ダージリンちゃん
ダージリンちゃん @cook_40044944
2012/01/05 06:39に公開
祖母は料理の先生、母も先生の資格を持っていますが、私は全然違う音楽の道に進み、NYを中心に活動中です。小さい頃から、いつも祖母と母が一緒に料理をしているのを見て育ち、見よう見まねで料理を作るようになりました。いつもみなさんの素晴らしいレシピを活用させてもらって助かっています。私の料理もぜひみなさんに活用していただければと思います。PS音楽と料理は似ています。
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このレシピのキーワード

煮物 カレー しょうが

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