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だだみ(タラの白子)のめんつゆ煮
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だだみ(タラの白子)のめんつゆ煮-レシピのメイン写真

だだみ(タラの白子)のめんつゆ煮

がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412

母がよく作ってくれた、だだみ(白子)の醤油煮。懐かしいお母さんの味。。。
このレシピの生い立ち
生食は苦手だけど煮ると大好きな白子。母がよく作ってくれたレシピを再現してみたくて。

母がよく作ってくれた、だだみ(白子)の醤油煮。懐かしいお母さんの味。。。
このレシピの生い立ち
生食は苦手だけど煮ると大好きな白子。母がよく作ってくれたレシピを再現してみたくて。

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だだみ(タラの白子)のめんつゆ煮

がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412

母がよく作ってくれた、だだみ(白子)の醤油煮。懐かしいお母さんの味。。。
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生食は苦手だけど煮ると大好きな白子。母がよく作ってくれたレシピを再現してみたくて。

母がよく作ってくれた、だだみ(白子)の醤油煮。懐かしいお母さんの味。。。
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生食は苦手だけど煮ると大好きな白子。母がよく作ってくれたレシピを再現してみたくて。

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材料

  • タラの白子(助宗鱈使用) 1パック
  • めんつゆ(2倍希釈のもの) 大さじ3
  • 水 大さじ4
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料を中火で煮立てる。煮立った煮汁に食べやすい大きさにした白子を入れてさっと煮る。30秒くらい。

  2. 2

    火を止めて器に盛って頂く。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

煮過ぎると身が固くなってしまうので煮過ぎないでね!

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がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412
2009/01/29 15:19に公開
横浜で、のほほ~ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ~(一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ~ス♡いつもありがとうございます♡むぎゅっ~(抱擁)...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽お酒も呑みつつ…米津さん&King G&風さん&髭さん…笑…と読書大好き♡病んでます♡
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このレシピのキーワード

煮物 たら 酒 白子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18227935
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