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簡単♪フルーツババロア☆
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簡単♪フルーツババロア☆-レシピのメイン写真

簡単♪フルーツババロア☆

たーこんチャン
たーこんチャン @cook_40065106

1歳過ぎの小さな子供から大人まで。
簡単に出来て美味しく食べられる一品です♪
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらいました。
簡単に出来るしおいしぃ~~。
旦那さんも絶賛の一品です☆

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簡単に出来て美味しく食べられる一品です♪
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらいました。
簡単に出来るしおいしぃ~~。
旦那さんも絶賛の一品です☆

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たーこんチャン
たーこんチャン @cook_40065106

1歳過ぎの小さな子供から大人まで。
簡単に出来て美味しく食べられる一品です♪
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらいました。
簡単に出来るしおいしぃ~~。
旦那さんも絶賛の一品です☆

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材料

4~5人分
  • ゼラチン 大さじ2.5~3杯
  • フルーツ缶詰め(今回はみかん缶を使用) 1缶
  • プレーンヨーグルト 500mg
  • 生クリーム 200cc
  • 砂糖 大さじ10杯
  • 牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    缶詰の汁のみを鍋に入れる。砂糖大さじ10杯加えて沸騰させる

  2. 2

    あらかじめ水で溶かしておいたゼラチンを①の鍋の中へ加えて溶かす(弱火で)

  3. 3

    ②を火からはずし、
    ボールに入れ替え、
    氷水の入ったバットの中で荒熱をとりながら混ぜる。

  4. 4

    冷めてきたら、そこに牛乳・ヨーグルト・生クリームを混ぜながら加える

  5. 5

    蓋の閉まる容器(タッパー等)を用意し、缶詰の中身(今回はみかん缶)を均等に並べ、その上に④を流し入れる

  6. 6

    冷蔵庫で2,3時間冷やせばフルーツババロア完成です☆

コツ・ポイント

今回は家に黒砂糖しかなかったので、それでつくりましたが、白砂糖を使えば、もっと真っ白でキレイに仕上がります♪
加えるフルーツはイチゴなどでも美味しいです☆
プレーンヨーグルトは加える前にグルグルかき混ぜておいたほうがダマにならずgood

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たーこんチャン
たーこんチャン @cook_40065106
2009/02/02 10:33に公開
兼業主婦です☆簡単・早い・美味しい料理づくりを目指して日々奮闘中!
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このレシピのキーワード

ババロア 缶詰 フルーツ 生クリーム ゼラチン 牛乳 ヨーグルト みかん缶

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