☆薬味冷しゃぶサラダ☆
薬味がポイント☆
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薬味大好きすぎて、作ってみました!
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みょうがを縦に細かく切る。
葱をみじん切りにする。
大葉を細かくきる。
トマトを切る。
豚肉を茹で、氷水でさっと冷やし水をきる。
食べやすい大きさに切ったレタスの上に豚肉をのせる。
【1】〜【3】で切ったみょうかが、大葉、葱をまぶし、上から胡麻をかける。
周りに切ったトマトをのせて完成!!
お好みのドレッシング等をかけて食べてください☆因みに私は、薬味の味を楽しみたいので、シンプルに、そうめんに使う麺つゆをかけて食べてます(^O^)/濃度はそうめんを食べるときと同じ濃度でちょうどいい感じです。
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