サフラン香る♪グレープフルーツゼリー

サフラン香る♪グレープフルーツゼリー-レシピのメイン写真

サフラン香る♪グレープフルーツゼリー

ecomayo @cook_40040055

サフランとグレープフルーツの意外な組み合わせ！！

このレシピの生い立ち
サフランで何を作ろうかな～って考えたときに閃いたレシピ。

「えこまよごはん」より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10195556064.htm

サフランとグレープフルーツの意外な組み合わせ！！

このレシピの生い立ち
サフランで何を作ろうかな～って考えたときに閃いたレシピ。

「えこまよごはん」より
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サフラン香る♪グレープフルーツゼリー

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サフランとグレープフルーツの意外な組み合わせ！！

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サフランで何を作ろうかな～って考えたときに閃いたレシピ。

「えこまよごはん」より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10195556064.htm

サフランとグレープフルーツの意外な組み合わせ！！

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材料

カップ５～６個

100％グレープフルーツジュース 300cc
砂糖大さじ３
白ワイン大さじ２
板ゼラチン　 4.5g
サフランひとつまみ
グレープフルーツ 1個

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作り方

1

板ゼラチンは水につけてやわらかく戻す。
2

材料を全てお鍋にいれて沸騰させる火を止める。
3

板ゼラチンの水気を絞り、鍋の中にいれ、完全に溶かす。
4

荒熱を取ってから器に流し、皮を剥いたグレープフルーツも入れる。
5

冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり！！
6

お好みで残ったグレープフルーツやサフランを飾っても♪

コツ・ポイント

白ワインを入れると味に厚みが出ます。

お子さんも召し上がる場合は先にしっかりとアルコールを飛ばしてから加えてください

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ecomayo @cook_40040055

2009/02/03 13:40に公開

えこ（♀）：パティシエ兼野菜ソムリエ。趣味：ごはんとおさけ。まよ（♂）：フツーの会社員。趣味：パンとケーキ。

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このレシピのキーワード

フルーツゼリーグレープフルーツサフラン

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