作り方
- 1
芋をたわしでこすってよく洗う。
- 2
両端を少しずつカット。
- 3
オーブンシートを敷いた天板に並べる。
- 4
１８０～２００度のオーブンで60分くらい。押すとへこむくらいまで焼く。冷めるまでそのまま放置する。
コツ・ポイント
とにかく安納芋大好き！！！大きいと焼くのも大変で、食べにくいので小芋がいいんです。焼いた後そのまま放置が重要ポイントです。蜜が焦げてカラメルみたいになるので、オーブンシートはかならず敷いてね☆冷凍1年可能ですよ♪
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