竜のお雑煮！#干支かまぼこ#辰の飾り切り

簡単にお雑煮一人前作りましょう
家にあるお急須に、こんぶとかつおぶしをいれて、沸騰した湯を加える、二分

今日はオレンジ色京人参のかまぼこを使い、ドラゴンボールを表現してみましょう！オレンジは、五色吉祥蒲鉾の中の一色

このように竜を作って上から、だしを注ぎます

短いひげからつくる

長い髭をつくるので、薄くそぐ、
後で好きなようにギザギザにする
細く長く切っても良い

ひげをギザギザに切る

耳とギザギザの顔の輪郭を切る

ストローで目をあける

ドラゴンボールのボールをゆずを薄くそぎ切りし、丸く切る、そっとのせる、目の中を空洞にしてお椀の中にいれても目が黒くて良い

黒い目｛空洞｝みせましょう
味付けは、無添加の薄口醤油か
無ければ塩ひとつまみと、香りに醤油を垂らす程度、味は薄味が良い

竜が浮く様にするには小さなお餅を下に敷きます(*^^*)危ないので小さく！お餅をいただく時はお母様がみてあげてください。