華やか飾り蒲鉾(孔雀)の鶏肉入りお雑煮☆
MSTcooking @cook_40094490
かまぼこを孔雀(くじゃく)にカットして華やかに♪
しゃぶしゃぶ用のお餅で簡単♪時短♪お雑煮♪
このレシピの生い立ち
角餅だらけの関東で、丸餅探すのを諦めて
しゃぶしゃぶ餅で♪時短♪お雑煮にしてみました♪
お餅が早く煮えて時短した分
かまぼこを孔雀にして華やかに仕上げてみました♪
みつば・さきいか・柚子
三結び( 〃▽〃)
素敵な年になりますょぉに❤
華やか飾り蒲鉾(孔雀)の鶏肉入りお雑煮☆
かまぼこを孔雀(くじゃく)にカットして華やかに♪
しゃぶしゃぶ用のお餅で簡単♪時短♪お雑煮♪
このレシピの生い立ち
角餅だらけの関東で、丸餅探すのを諦めて
しゃぶしゃぶ餅で♪時短♪お雑煮にしてみました♪
お餅が早く煮えて時短した分
かまぼこを孔雀にして華やかに仕上げてみました♪
みつば・さきいか・柚子
三結び( 〃▽〃)
素敵な年になりますょぉに❤
アプリでひらく作り方
- 1
棒状にカットした金時人参・薄く輪切りした大根・みつばを鍋で茹でる
- 2
①の大根に金時人参をのせて巻き、みつばで結びとめる
- 3
鍋に水又はお湯・白だし・酒・結びさきいか・鶏もも肉を入れて煮て灰汁を取る
- 4
③の具材を全て取りだし、しゃぶしゃぶ餅を入れる。
クジャクにカットした蒲鉾もだしで温める - 5
器にしゃぶしゃぶ餅・②・鶏もも肉・電子レンジで加熱した銀杏・結びさきいか・結び柚子・蒲鉾を盛り付け、だしを注ぎ完成
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ餅で♪時短cooking(・∀・)人(・∀・)
かまぼこ一つで華やかに(*≧∀≦*)
飾り切り【くじゃく/孔雀】です♪
暖める時は～くずれないように
そっと入れましょう(・∀・)人(・∀・)
白だしは～七福/萬藤
つくれぽ
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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