yum yum Berryタルト
dollyj @dollyj
手間はかかりますが初心者でも失敗はありません！とーってもおいしくて自分でもビックリしました！手が込んでる感じがします。
このレシピの生い立ち
かなやんさんのヨーグルトクリームがベリーと相性が良さそうだったので。
作る工程は面倒ですが、失敗知らずの簡単で豪華に見えるタルトです！
yum yum Berryタルト
手間はかかりますが初心者でも失敗はありません！とーってもおいしくて自分でもビックリしました！手が込んでる感じがします。
このレシピの生い立ち
かなやんさんのヨーグルトクリームがベリーと相性が良さそうだったので。
作る工程は面倒ですが、失敗知らずの簡単で豪華に見えるタルトです！
作り方
- 1
柔らかくしたバターに粉砂糖を加え、泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜる。溶きほぐした卵も加えてさらに混ぜる。
- 2
薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。生地がまとまったらラップで包み、冷蔵庫で1時間以上休ませる。
- 3
生地を麺棒で延ばし、型に敷き込む。はみ出た部分をカットし、ラップしてまた1時間休ませる。
- 4
フォークでピケし、180℃のオーブンで15～18分焼く。
- 5
柔らかくしたバターにグラニュー糖を加え、泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜる。溶いた卵を2～3回に分けて加え、均一混ぜる
- 6
ふるったアーモンドパウダーを加え混ぜ、ラム酒も加えさらによく混ぜ合わせる。
- 7
タルトを焼いた後、アーモンドクリームを冷ましたタルトに流して
180度のオーブンで20分位焼く。 - 8
かなやんさんのヨーグルトクリームを7.の上に乗せて
- 9
お好きなベリーを乗せてデコレート☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18229316
