圧力鍋で簡単肉じゃが

圧力鍋で簡単肉じゃが-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単肉じゃが

かんたんまま @cook_40040202

煮込む時間がないときは助かりますよ！
圧力鍋持っている方は是非☆
水を使わないけど、野菜からの水分が結構出ます。
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買ったので…

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材料

２～３人分

牛肉 100ｇ
じゃがいも 3個
にんじん 1/2個
玉ねぎ 1/2個
きぬさや適量
酒・みりん・しょうゆ・砂糖各大さじ2
サラダ油大さじ1

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作り方

1

材料をそれぞれ切り、牛肉、野菜類（きぬさやは別）を油で炒める。
2

全体に油が回ったら、火を止め調味料を全て入れる。
3

蓋をして強火で加熱。蒸気が上がったら少し火力を弱め5分待つ。
火を止め15分放置。
4

ふたを開け、少し煮込む。ここで絹さやを投入。完成！！
5

コツ・ポイント

最後に少し煮込む時、味見して薄ければしょう油を少しプラスします。最後の煮込みはほんの２～３分で大丈夫です。

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かんたんまま @cook_40040202

2009/02/03 06:36に公開

美味しいもの作るの大好き！美味しいもの食べるの大好き！家族のために日々美味しいものを求めて検索してます☆

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このレシピのキーワード

肉じゃが牛肉きぬさやにんじんじゃがいも酒玉ねぎ

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