圧力鍋で簡単肉じゃが
かんたんまま @cook_40040202
煮込む時間がないときは助かりますよ！
圧力鍋持っている方は是非☆
水を使わないけど、野菜からの水分が結構出ます。
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買ったので…
圧力鍋で簡単肉じゃが
煮込む時間がないときは助かりますよ！
圧力鍋持っている方は是非☆
水を使わないけど、野菜からの水分が結構出ます。
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買ったので…
作り方
- 1
材料をそれぞれ切り、牛肉、野菜類（きぬさやは別）を油で炒める。
- 2
全体に油が回ったら、火を止め調味料を全て入れる。
- 3
蓋をして強火で加熱。蒸気が上がったら少し火力を弱め5分待つ。
火を止め15分放置。 - 4
ふたを開け、少し煮込む。ここで絹さやを投入。完成！！
- 5
コツ・ポイント
最後に少し煮込む時、味見して薄ければしょう油を少しプラスします。最後の煮込みはほんの２～３分で大丈夫です。
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