にんにく、しょうがは皮をむいてみじん切りにし、ねぎは洗って細切りにし、食べやすいサイズに切ります｡

キャベツは洗って一口サイズに切ります｡
やきそばは袋に穴を開けて電子レンジで５０秒ほど温めてほぐしやすくします。

フライパンにごま油を入れて温め、にんにく、しょうが、輪切り唐辛子、ねぎを入れて弱火で炒めます｡

全体的に材料がしんなりしてきたら、キャベツを入れて強火で炒めます｡

キャベツに火が通ってしんなりしてきたら、シーフードミックスを入れ、凍った部分を溶かすようにお酒をかけます。

お酒でシーフードミックスの凍った部分を溶かしながら、全体的にかき混ぜます。

やきそばを入れ、フライパンに残っている水分と混ぜて調理しやすくします。鶏ガラスープの素とオイスターソースを入れます。

全体的に木べらで混ぜ合わせてできあがりです。