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チョコチップ入り☆マドレーヌ
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チョコチップ入り☆マドレーヌ-レシピのメイン写真

チョコチップ入り☆マドレーヌ

エリカル
エリカル @cook_40116520

中にチョコチップを埋め込みました!!
入れなくてもおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
ココアを混ぜるよりチョコチップを入れたい!!
と思って・・・

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チョコチップ入り☆マドレーヌ

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材料

シェル型 大12個分
  • バター 120g
  • 小麦粉 120g
  • 砂糖 100g
  • 卵 2個
  • 塩 ひとつまみ
  • コアントロー 小さじ1
  • チョコチップ 適量
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作り方

  1. 1

    型にバター(分量外)を塗り、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    ボールに卵を入れてほぐし、塩、砂糖を加える。ハンドミキサーで軽く泡立てる。コアントローも混ぜる。

  3. 3

    ふるった粉を入れ、泡だて器で混ぜる。(針金の間を通す感じで・・・)

  4. 4

    湯せんで溶かしたバターを加えて混ぜる。ラップをかけ、しばらく休ませる。

  5. 5

    強力粉(分量外)を少しふるった型に、生地をいれる。チョコチップも入れる。

  6. 6

    霧をふいて、180°のオーブンで約12分焼く。焼きあがったら型から出して冷ます。
    できあがり♪

コツ・ポイント

粉の一部(20g)をココアに変えてもOKです。

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エリカル
エリカル @cook_40116520
2009/01/27 10:26に公開
甘いもの大好き☆お菓子作り大好き☆☆
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このレシピのキーワード

マドレーヌ チョコチップ バター 卵 小麦粉

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