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ハンバーグ
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みゅ- @cook_40071684

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材料

15個ぐらい
  • 挽肉 500g
  • 玉葱 1個
  • 牛乳 100cc
  • パン粉 カップ2分の1
  • 塩・こしょう 適量
  • ナツメグ 適量
  • ●ソース●
  • トマトケチャップ カップ2分の1
  • オイスターソース カップ2分の1
  • 生クリーム 大さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    玉葱みじん切り。

    ハンバーグの材料を全て入れて、よくこねる。

  2. 2

    分ける→整形する。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、焦げ目が付くように焼く。

  4. 4

    皿に盛る。

  5. 5

    ハンバーグを焼いたフライパンにソースの材料を入れ、かき混ぜる。

  6. 6

    5を4の皿にかけ
    出来上がり★

コツ・ポイント

今回、玉葱はあえて炒めませんっ!!w
玉葱のしゃきしゃき感が出ます★

因みに玉葱を炒めれば甘みが出ますよ(>_<)

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みゅ-
みゅ- @cook_40071684
2009/01/27 10:28に公開
小さい頃ドイツに住んでましたww 記憶はそれほどないんですけど。今は,もう日本に帰ってきて… 中学生になりました★ お菓子作りは結構やってますww ドイツのお菓子もたまあに…とにかく料理は好きです♡
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 生クリーム 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ

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