簡単!合わせ野菜のヘルシースパゲッティー

ママらいおん
ママらいおん @cook_40143356

野菜をたくさん食べたい人におススメのヘルシースパゲッティです!
このレシピの生い立ち
買い物に行くのが面倒だったので、家にあまってた野菜で簡単に作りました☆

簡単!合わせ野菜のヘルシースパゲッティー

野菜をたくさん食べたい人におススメのヘルシースパゲッティです!
このレシピの生い立ち
買い物に行くのが面倒だったので、家にあまってた野菜で簡単に作りました☆

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材料

二人分
  1. スパゲッティー(Barilla No.5) 200g
  2. ナス 2本(小さめ)
  3. トマト 1個
  4. ほうれん草 1束
  5. ツナ 半缶(オイル入り)
  6. にんにく 2ヶ
  7. オリーブオイル 適量
  8. 塩・黒こしょう 適量
  9. パスタ茹で汁 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルと刻んだにんいくを入れて炒める。(にんにくは焦がさないように!)

  2. 2

    ナスを炒める。ナスに火が通ったら、ほうれん草、トマト、ツナを順に入れて炒める。最後に味付けで塩・黒こしょうを適量入れる。

  3. 3

    パスタを茹でて、茹で上がる頃に少しだけ茹で汁をフライパンの中へ入れる。

  4. 4

    茹でたパスタをフライパンへ移し、具材とミックスさせて出来上がり!

コツ・ポイント

※1の作業で、にんにくは焦がしてしまうと苦味が出ます。
※2の作業で、ツナ缶はオイルごと入れてください。
※スパイシーにしたい時は、1の作業でにんにくと一緒に赤唐辛子を炒めたらスパイシーな味になると思います。

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ママらいおん
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作る事も食べる事も大好きな1児のママです♪いつもたくさんの方のレシピにお世話になっています。ありがとうございます!そんな私もやっとサイトを立ち上げました。子供もSchoolに行ってくれるようになったので、時間のある時に少しづつレシピやつくれぽを掲載しようと思っています。よろしくお願いします☆
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