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♣白菜のサラダ
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♣白菜のサラダ-レシピのメイン写真

♣白菜のサラダ

べびしたくみ
べびしたくみ @cook_40050604

生の白菜、意外に美味し~♪
Chinese cabbageって言うくらいですから♪
マヨネーズなら醤油も一緒に。
このレシピの生い立ち
白菜は、Chinese cabbageというくらいですから、キャベツの代わりにサラダにしましょ♪
今回は薄い部分だけを使いましたが、白い分厚い部分でも、薄く切ればOK♪
意外に癖がなくて、生野菜嫌いの方でも食べやすいかも?です。

生の白菜、意外に美味し~♪
Chinese cabbageって言うくらいですから♪
マヨネーズなら醤油も一緒に。
このレシピの生い立ち
白菜は、Chinese cabbageというくらいですから、キャベツの代わりにサラダにしましょ♪
今回は薄い部分だけを使いましたが、白い分厚い部分でも、薄く切ればOK♪
意外に癖がなくて、生野菜嫌いの方でも食べやすいかも?です。

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♣白菜のサラダ

べびしたくみ
べびしたくみ @cook_40050604

生の白菜、意外に美味し~♪
Chinese cabbageって言うくらいですから♪
マヨネーズなら醤油も一緒に。
このレシピの生い立ち
白菜は、Chinese cabbageというくらいですから、キャベツの代わりにサラダにしましょ♪
今回は薄い部分だけを使いましたが、白い分厚い部分でも、薄く切ればOK♪
意外に癖がなくて、生野菜嫌いの方でも食べやすいかも?です。

生の白菜、意外に美味し~♪
Chinese cabbageって言うくらいですから♪
マヨネーズなら醤油も一緒に。
このレシピの生い立ち
白菜は、Chinese cabbageというくらいですから、キャベツの代わりにサラダにしましょ♪
今回は薄い部分だけを使いましたが、白い分厚い部分でも、薄く切ればOK♪
意外に癖がなくて、生野菜嫌いの方でも食べやすいかも?です。

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材料

4人分
  • 白菜 4枚分くらい
  • サラダ用野菜 何でもOK 適量
  • (今回は、きゅうり、プチトマト、玉葱を使いました。) ハム、ビアソーセージなどもいいですね♪
  • お好きなら ゆで卵 2個
  • お好きなドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    白菜の、白い茎の部分を切り取る。(別の使い道を考えてください。白和え、味噌汁。漬物など。)

  2. 2

    白菜を細く千切りにする。
    水にさらしても、さらさなくてもOK~♪

  3. 3

    皿に白菜を盛り、好きなものをトッピング♪
    ドレッシングで召し上がれ。。

  4. 4

    意外にも、ドレッシングをかけて、ラップをして、翌日食べたら最高です!
    今日は、青じそドレッシングを使いました。

コツ・ポイント

食べる直前にドレッシングを・・というのが『常識』ですが。。
かけて、数時間冷蔵庫で冷やすとめちゃくちゃ美味しいです!

栄養価の面では、早く食べたほうがいいのですが・・。

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べびしたくみ
べびしたくみ @cook_40050604
2010/07/28 05:31に公開
安全、簡単、美味しい、美しい料理を作りたいです♪肉や魚より、野菜が好き♪いつからでも、ベジタリアンになれます。(*^o^*)アハハ
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 ゆで卵 キュウリ ミニトマト 玉ねぎ

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