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混ぜるだけ♪リンゴのカントリーケーキ
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混ぜるだけ♪リンゴのカントリーケーキ-レシピのメイン写真

混ぜるだけ♪リンゴのカントリーケーキ

こせうさ
こせうさ @cook_40033892

混ぜるだけ、簡単おいしいカントリーケーキです♪
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピです。いつも作ってくれてたから、忘れないように♪

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混ぜるだけ♪リンゴのカントリーケーキ

こせうさ
こせうさ @cook_40033892

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材料

天板１枚分
  • リンゴ ２個
  • 小麦粉 ２００ｇ
  • 砂糖 ７０～１００ｇ
  • サラダ油 １００ｃｃ
  • 卵 ２個
  • レーズン、クルミ 好みの量
  • Ｂ．Ｐ 小さじ１/２
  • シナモン 小さじ１/２～好みの量で
  • バニラオイル（エッセンスでも可） 少々
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作り方

  1. 1

    リンゴは８切りにしていちょう切りに。クルミはあらみじん切りにする。
    小麦粉、Ｂ．Ｐ、シナモンを振るっておく。

  2. 2

    大き目のボウルに卵、砂糖を入れ卵が白っぽくなるまであわ立てる。サラダ油を加え混ぜる。

  3. 3

    リンゴ、クルミ、レーズンを加え混ぜる。
    振るった粉類を入れ、白い粉が無くなるよう、さっくり混ぜる

  4. 4

    １７０℃に余熱したオーブンで４０分焼く

  5. 5

    冷めたらお好みのサイズにカットしてください♪

    • 混ぜるだけ♪リンゴのカントリーケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

３．では、粉っぽさが消えるまで混ぜてくださいね

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こせうさ
こせうさ @cook_40033892
2009/01/28 10:37に公開
万年ダイエッター♪お肉が苦手なので、お肉のつくれぽは家族の感想です^_^;発酵食品が大好きです。。納豆、キムチ、酒粕ちゃん♡
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご くるみ シナモン レーズン 卵 小麦粉

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