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砂糖ナシ♪全粒粉のりんごスティック
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砂糖ナシ♪全粒粉のりんごスティック-レシピのメイン写真

砂糖ナシ♪全粒粉のりんごスティック

emipan
emipan @cook_40119599

リンゴの甘さだけで作ったパンのようなスイーツ♪焼き上がった後に粉糖やシナモンシュガーで好きな甘さに調整すればOKです☆
このレシピの生い立ち
リンゴの甘さだけでお菓子を作ってみようと思って★

リンゴの甘さだけで作ったパンのようなスイーツ♪焼き上がった後に粉糖やシナモンシュガーで好きな甘さに調整すればOKです☆
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砂糖ナシ♪全粒粉のりんごスティック

emipan
emipan @cook_40119599

リンゴの甘さだけで作ったパンのようなスイーツ♪焼き上がった後に粉糖やシナモンシュガーで好きな甘さに調整すればOKです☆
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材料

1~2人分
  • ★全粒粉  20グラム
  • ★薄力粉  100グラム
  • ★ベーキングパウダー  小さじ1/2
  • ★シナモンパウダー  小さじ2(お好みで増減)
  • なたね油  20グラム
  • すりおろしりんご  100グラム 
  • 仕上げ用に粉糖とシナモンシュガー
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作り方

  1. 1

    ★をボールに入れてホイッパーで空気を入れるようにガーっと混ぜます

  2. 2

    なたね油を1に加え粉と油を両手でなじませサラサラ状態になったら、おろしりんごを入れゴムべらで練らないようにざっと混ぜます

  3. 3

    クッキングシートに生地を2センチ厚にのばして
    200度にあたためたトースターで10~20分焼きます。

  4. 4

    竹串をさしてみて生地がつかなければOK!
    生地は厚めに伸ばした方がふかっとした仕上がりになります

  5. 5

    2センチ幅のスティック状にカットして出来上がり

  6. 6

    茶こしで粉糖をふってからシナモンシュガーをたっぷりふりかけていただきます。何もかけずにパンとしてそのまま食べてもOK!

コツ・ポイント

2で油と粉をサラサラ状態になるように両手でこすりあわせてくださいね♪意外と火の通りが早いのでまずは10分焼いたら確認★甘さ調節は焼いた後に自分好みでできるから「甘い!」「甘くない!」なんて文句も出ないので作るのも食べるのもおすすめのスイーツ

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emipan
emipan @cook_40119599
2012/01/04 10:55に公開
シンプルな野菜料理やささっとできちゃう自然派おやつが大好きです♪最近はおからのスコーンにハマっています。
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