簡単♪よもぎ餅

簡単♪よもぎ餅

かよ1110 @cook_40144881

電子レンジで簡単に出来ますよ☆是非お試し下さい(^^)
このレシピの生い立ち
よもぎ餅が好きなので家でも作ってみようと思い乾燥よもぎを買ってきて作ってみました。お店のみたいに美味しいです☆

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材料

3～４個

白玉粉６０g
水９０ｃｃ
砂糖１０g
乾燥よもぎ５g
餡子適量
片栗粉又はコーンスターチ適量

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作り方

1

ボールによもぎを入れたっぷりのお湯を注ぐ。十分に戻ったら水をよく切ってしぼっておく。
2

耐熱ボールに白玉粉、水、砂糖を入れ混ぜる。
3

２にラップをして２分レンジにかける。
混ぜてさらに２分。
よもぎを入れて混ぜる。
4

片栗粉を敷いた上に３の生地をのせて餡子を包めるようにのばす。水をつけたスプーンを使うとべたつきません。
5

餡子をのせて包んで片栗粉をまぶして出来上がり♪

コツ・ポイント

砂糖やよもぎはお好みで加減して下さいね☆

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かよ1110 @cook_40144881

2009/02/07 07:28に公開

お料理大好きです♪レパートリーが増えるように日々勉強中です。どうぞよろしくお願いします☆