青紫蘇と白ネギたっぷり♪焼き油揚げ

Name: 青紫蘇と白ネギたっぷり♪焼き油揚げ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ 2枚; 青紫蘇 5枚; 白ネギ 1/3-1/2本; 生姜 適量; 醤油 適量

油揚げをテフロンでパリパリに焼き、上から青紫蘇と白ネギをたっぷり散らし、生姜醤油をかけるだけ。簡単で美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
油揚げをテフロンで焼いてパリパリになるのを発見！簡単で美味しいのでよく作っています。

材料

2人分

火が強すぎると焦げ、弱すぎるとぱりっと焼けないので、中弱火で。

takapyona @cook_40017040

2011/12/30 22:56に公開

夫と2人暮らしの美味しい物好き主婦です。「簡単でおいしく、お酒にあう」レシピをご紹介していきたいと思います。「takapyonaの美味的生活」というブログではレシピの他、写真付で国内外のレストランをご案内。こちらも宜しくお願いします！http://blog.goo.ne.jp/takapyona/

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