丸い形の、外の皮が固い大き目のパンを用意します。

上部５cmくらいのところで切ります。小さいほうは蓋にするので、捨てないで！

大きいほうの中身をくりぬきます。くりぬいた物は、パン粉にどうぞ！

オリーブオイル･塩･胡椒をしながら、材料を好きな順番で、詰め込んで行きましょう。

蓋のパンをして、冷蔵庫で２･３時間は休ませる。
食べるときには、縦に切って、ナイフとフォークでどうぞ。