さつまいも入りスパニッシュオムレツ
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
秋の味覚、さつまいもを入れたスパニッシュオムレツ♡
さつまいもの甘み、ほくっとした食感が最高です♡
小さなお子様にも取り分け可能なレシピです♬
さつまいも入りスパニッシュオムレツ
秋の味覚、さつまいもを入れたスパニッシュオムレツ♡
さつまいもの甘み、ほくっとした食感が最高です♡
小さなお子様にも取り分け可能なレシピです♬
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは洗ってラップでくるみ、電子レンジ600Wで3分加熱する。
- 2
①のさつまいも、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、きのこ、キャベツを角切りにする。
- 3
②で切った野菜、さつまいも以外を卵焼き器で炒める。全体に火が通ったらさつまいもを加え軽く炒め、お皿に移し粗熱を取る。
- 4
ボウルに卵3個、チーズを入れて混ぜる。粗熱が取れた③を加え軽く混ぜる。
- 5
卵焼き器に油をひき、④を流し入れる。中火で5分加熱する。（可能であれば蓋をする）
-
- 6
ひっくり返し、もう片面も中火で5分加熱すれば完成。（蓋は不要）
- 7
好きな大きさにカットして、お好みで調味料をかけて食べてください♡
-
コツ・ポイント
卵焼き器ではなくフライパンで代用可能です。
野菜は好きなものを入れて大丈夫です♡
個人的にはかぼちゃを入れると絶品♡
特に味付けをしていないので1歳〜のお子様でも食べられます。
大人はケチャップやマヨなどお好みでかけてどうぞ♬
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