体にやさしい♪ハーブティーの寒天ゼリー

∞kumin∞
∞kumin∞ @cook_40080658

お好みのハーブティーやフルーツティーで簡単に作れる♪体にやさしい&色も楽しめる寒天ゼリーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ハーブティーやフルーツティーのキレイな色を楽しむゼリーを作りたいと思いました(^o^)

体にやさしい♪ハーブティーの寒天ゼリー

お好みのハーブティーやフルーツティーで簡単に作れる♪体にやさしい&色も楽しめる寒天ゼリーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ハーブティーやフルーツティーのキレイな色を楽しむゼリーを作りたいと思いました(^o^)

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材料

4個分
  1. 450cc
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 粉末寒天 2g
  4. ハーブティーのティーバッグ(アサイーラズベリー) 1個(2g)
  5. 飾り用のフルーツ、ミント お好みで、適量

作り方

  1. 1

    鍋に水200ccと寒天を入れ泡立て器で少し混ぜる。そこにハーブティーのティーバッグ(持ちての糸は切る)を入れ火にかける。

  2. 2

    たまに混ぜながら、鍋が沸騰して2分くらい煮て、火を止める。そこに砂糖を入れ、混ぜて溶かす。

  3. 3

    残りの水250ccを入れて、混ぜる。鍋のまま粗熱をとる。

  4. 4

    カップにゼリー液をそそぐ。室温に置き、冷めたらラップをかけて冷蔵庫へ入れる。

  5. 5

    よく冷やし固めたら、フルーツとミントをトッピングして完成〜♪

コツ・ポイント

◯使用したハーブティーは、生活の木で売っている「アサイーラズベリー」2gのティーバッグです。ハイビスカスやラズベリー系でしたらキレイな色になると思います。
◯寒天をよく煮溶かして下さい。
◯甘さ控えめなので、お好みでお砂糖を増やして下さい。

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はじめましてクミンと申します。食べることが好きで、お店めぐりを楽しんでいます。なるべくヘルシーに作りたいので、お砂糖やバターは控えめな配合を心がけています。どうぞ よろしくお願いします♪
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