まず、玉ねぎの皮をむく。大きければ半分に切り、小さいのはそのままでOK！

鍋にお湯を沸かし、好きな濃いさになるようにコンソメを入れる。味を深めたければこの時鶏ガラスープを加えてもよし◎

沸騰したら玉ねぎ、ウィンナを投入。玉ねぎに火が通り柔らかくなるまで蓋をし煮ます。