海水濃度程度の水を沸かし始める。
きゅうり・にんじん・ハムはすべて千切り。
きゅうりは一つまみの塩で混ぜ合わせる。

にんじんは、ラップをして３０秒～１分レンジでチン。
その後,塩してあるきゅうりと混ぜ合わせる。

沸騰したお湯へ、半分に折ったパスタを入れひと混ぜし、再沸騰したところで蓋をし、指定の茹で時間まで放置。

４に水気を絞ったきゅうり・にんじんと、ハムを入れ、マヨネーズで和え、完成☆